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Une variété asiatique appréciée en cuisine
graines de chou salade japonaise mizuna : une variété annuelle de légume feuille, recherchée pour ses rosettes de longues feuilles finement découpées. Les feuilles dentelées pour salade apportent une texture légère et une note de type moutarde douce, idéale pour varier les mélanges de jeunes pousses. Cette sélection est aussi connue comme moutarde japonaise mizuna, et s’intègre facilement dans un potager comme dans un carré de culture. Pour une référence botanique, il s’agit de Brassica rapa.
Aspect des feuilles et usages culinaires
La plante forme un feuillage vert, allongé et très découpé, apprécié autant cru que cuit. En cuisine, elle convient aux salades, aux garnitures et aux préparations rapides au wok, où son feuillage conserve une belle présence. Ces graines de mizuna verte sont une option intéressante pour qui souhaite découvrir un légume feuille asiatique à cultiver, tout en restant dans une utilisation culinaire simple et polyvalente. Dans la gamme des brassica rapa graines, la mizuna se distingue par son port en rosette et son feuillage décoratif.
Périodes possibles et culture au potager
Selon les conditions et la saison, le semis en pleine terre avril août est souvent mentionné pour cette culture, ce qui permet d’échelonner les récoltes au jardin. La récolte en 6 à 8 semaines est fréquemment observée lorsque la croissance est régulière. Pour l’organisation de l’espace, l’espacement plantation 25x40 cm peut servir de repère au potager. Si vous recherchez des graines de mizuna salade pleine terre ou des graines de chou mizuna feuilles dentelées, cette variété répond aux attentes pour une production de feuilles tendres et bien découpées.
Graines De Chou Salade Japonaise Mizuna Brassica Rapa Annuelle
Nom botanique :
Brassica rapaEn stock
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Le paquet contient :
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Quantité :
SKU :
SHA-GRO-031175-4EAN :
Caractéristiques principales
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Durée de vie / cycle de vie Annuel -
Bio Non -
Méthode de semis Semis direct + Semis en intérieur -
Période de semis avr. + août + déc. + févr. + janv. + juil. + juin + mars + mai + nov. + oct. + sept. -
Haute saison août + juil. + juin + oct. + sept. -
Hauteur à maturité 30 - 50 cm -
Besoins en soleil / lumière Plein soleil -
Espacement / largeur de plantation 30 - 45 cm -
Type de sol / exigences Limoneux + Riche / fertile + Bien drainé -
Rusticité / zone de culture Climats tempérés + Climats plus froids + Climats maritimes + Climats chauds -
Besoins en eau Modéré -
Jours jusqu’à la germination < 14 jours
Caractéristiques du produit
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Comment semer et planter
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Comment cultiver
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Conseils
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FAQ
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Une variété asiatique appréciée en cuisine
graines de chou salade japonaise mizuna : une variété annuelle de légume feuille, recherchée pour ses rosettes de longues feuilles finement découpées. Les feuilles dentelées pour salade apportent une texture légère et une note de type moutarde douce, idéale pour varier les mélanges de jeunes pousses. Cette sélection est aussi connue comme moutarde japonaise mizuna, et s’intègre facilement dans un potager comme dans un carré de culture. Pour une référence botanique, il s’agit de Brassica rapa.
Aspect des feuilles et usages culinaires
La plante forme un feuillage vert, allongé et très découpé, apprécié autant cru que cuit. En cuisine, elle convient aux salades, aux garnitures et aux préparations rapides au wok, où son feuillage conserve une belle présence. Ces graines de mizuna verte sont une option intéressante pour qui souhaite découvrir un légume feuille asiatique à cultiver, tout en restant dans une utilisation culinaire simple et polyvalente. Dans la gamme des brassica rapa graines, la mizuna se distingue par son port en rosette et son feuillage décoratif.
Périodes possibles et culture au potager
Selon les conditions et la saison, le semis en pleine terre avril août est souvent mentionné pour cette culture, ce qui permet d’échelonner les récoltes au jardin. La récolte en 6 à 8 semaines est fréquemment observée lorsque la croissance est régulière. Pour l’organisation de l’espace, l’espacement plantation 25x40 cm peut servir de repère au potager. Si vous recherchez des graines de mizuna salade pleine terre ou des graines de chou mizuna feuilles dentelées, cette variété répond aux attentes pour une production de feuilles tendres et bien découpées.
