Légume-feuille aux côtes vert clair croquantes
Les graines de chou chinois produisent un chou-feuille aux larges feuilles vert clair et aux côtes blanches distinctives. Ce type Pe Tsai est apprécié pour son allure nette au jardin et son usage polyvalent en cuisine, adapté à être dégusté cru ou cuit. En tant que choix de chou de saison fraîche, il s'intègre bien aux côtés d'autres graines de brassica rapa et est souvent sélectionné par les cultivateurs en quête de graines de chou napa au port net et dressé et à la production de feuilles généreuse.
Fenêtre de récolte saisonnière et notes de placement au jardin
Cette variété de chou à sol humide préfère un sol uniformément humide et des conditions régulières pour une croissance stable. Elle est couramment choisie comme graines de chou à semis de printemps ou comme graines de légumes à semis d'été, selon le climat local et la planification du jardin. Dans des conditions typiques, la fenêtre de récolte jusqu'à novembre en fait une option pratique pour une cueillette étendue sur la saison. Nom botanique : Brassica rapa.