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Graines aromatiques vivaces pour cuisine et jardin
graines de thym d'hiver : une plante aromatique vivace appréciée pour son feuillage parfumé et sa présence durable au jardin. Cette variété correspond au thym commun Thymus vulgaris, souvent choisi pour composer un jardin aromatique et pour accompagner de nombreuses préparations culinaires. Les tiges portent de petites feuilles serrées, faciles à récolter au fil de la saison pour une utilisation fraîche ou séchée.
Avec son port compact, ce thym est également adapté aux bordures, aux rocailles et aux bacs, tout en restant décoratif par son aspect dense et régulier.
Caractéristiques de la plante et hauteur
Ce thym d’hiver forme une touffe basse et structurée, avec une hauteur indicative d’environ 25 cm à maturité. Il s’intègre naturellement parmi d’autres herbes culinaires et se prête bien aux compositions de plantes aromatiques vivaces. Pour un emplacement, une exposition lumineuse est généralement recommandée, notamment en situation de plein soleil, afin de favoriser un développement harmonieux du feuillage.
Idées d’usage culinaire et bouquet garni
En cuisine, le thym est un classique pour parfumer rôtis, sauces, salades et plats mijotés. Il est aussi très utilisé comme thym pour bouquet garni, seul ou associé à d’autres herbes, afin d’apporter une note aromatique nette et équilibrée. Pour varier les usages, les jeunes extrémités feuillées sont particulièrement recherchées pour leur parfum, que ce soit en assaisonnement direct ou après séchage.
Graines De Thym D'hiver Thymus Vulgaris Vivace Aromatique
Nom botanique :
Thymus vulgarisStock faible
€4,95
Le paquet contient :
env. 1600 graines | env. 0.5 grammesCombinez différentes graines
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Quantité :
SKU :
SHA-LUN-051366-1EAN :
Caractéristiques principales
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Durée de vie / cycle de vie Vivace -
Bio Non -
Méthode de semis Semis direct + Semis en intérieur -
Période de semis avr. + juin + mars + mai -
Haute saison août + juil. + sept. -
Hauteur à maturité 10 - 30 cm -
Besoins en soleil / lumière Plein soleil -
Espacement / largeur de plantation 15 - 30 cm -
Type de sol / exigences Sableux / léger + Bien drainé -
Rusticité / zone de culture Climats tempérés + Climats maritimes + Climats chauds -
Besoins en eau Modéré -
Jours jusqu’à la germination 14 - 28 jours
Caractéristiques du produit
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Comment semer et planter
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Comment cultiver
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Conseils
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FAQ
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Graines aromatiques vivaces pour cuisine et jardin
graines de thym d'hiver : une plante aromatique vivace appréciée pour son feuillage parfumé et sa présence durable au jardin. Cette variété correspond au thym commun Thymus vulgaris, souvent choisi pour composer un jardin aromatique et pour accompagner de nombreuses préparations culinaires. Les tiges portent de petites feuilles serrées, faciles à récolter au fil de la saison pour une utilisation fraîche ou séchée.
Avec son port compact, ce thym est également adapté aux bordures, aux rocailles et aux bacs, tout en restant décoratif par son aspect dense et régulier.
Caractéristiques de la plante et hauteur
Ce thym d’hiver forme une touffe basse et structurée, avec une hauteur indicative d’environ 25 cm à maturité. Il s’intègre naturellement parmi d’autres herbes culinaires et se prête bien aux compositions de plantes aromatiques vivaces. Pour un emplacement, une exposition lumineuse est généralement recommandée, notamment en situation de plein soleil, afin de favoriser un développement harmonieux du feuillage.
Idées d’usage culinaire et bouquet garni
En cuisine, le thym est un classique pour parfumer rôtis, sauces, salades et plats mijotés. Il est aussi très utilisé comme thym pour bouquet garni, seul ou associé à d’autres herbes, afin d’apporter une note aromatique nette et équilibrée. Pour varier les usages, les jeunes extrémités feuillées sont particulièrement recherchées pour leur parfum, que ce soit en assaisonnement direct ou après séchage.
