Oignon de printemps

Oignons-tiges doux et rapides à pousser — semez en succession tout au long de la saison pour des ciboules croquantes en planches, en rangs et en pots.
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Graines d'oignon nouveau — oignons de salade rapides et doux

Les oignons nouveaux (aussi appelés oignons de salade ou cébettes) sont rapides, faciles et infiniment utiles — des tiges douces et croquantes pour salades, sautés et garnitures, prêtes bien plus tôt que les oignons à bulbe. Ils appartiennent à la famille Allium cepa au sein de notre gamme de légumes-bulbes. Novice du jardinage ? Notre guide de culture des légumes couvre les bases.

Semez en succession au fil de la saison pour un approvisionnement régulier — le calendrier indique quand.

Oignons rapides pour la salade

Arrachez-les jeunes et doux pour les salades, ou laissez-en pousser certains pour une saveur plus prononcée. Ils comptent parmi nos plus rapides légumes à croissance rapide ; pour des bulbes de garde, cultivez plutôt des oignons à bulbe et des poireaux.

Cultiver les oignons nouveaux

Semez en place et clair en rangs ou en pots, gardez humide, et semez une nouvelle fournée toutes les quelques semaines. Ils font de bons compagnons pour les carottes, s'aidant mutuellement à masquer leur odeur des ravageurs. Voyez toutes les graines de légumes.

Envie d'un approvisionnement régulier en oignons rapides et doux pour la cuisine ? Explorez la gamme élargie.

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Questions fréquemment posées

Les oignons nouveaux poussent-ils vite ?
Bien plus vite que les oignons bulbes — prêts en environ huit semaines, et vous pouvez les semer en succession.

Quand les semer ?
Du début du printemps à la fin de l'été, peu et souvent ; certaines variétés rustiques passent l'hiver pour une récolte précoce.

Puis-je les cultiver en pots ?
Oui — ils sont idéaux en conteneurs, en jardinières et dans les espaces entre des légumes à croissance plus lente.

Comment les récolter ?
Arrachez-les entiers quand ils ont la taille d'un crayon, ou coupez quelques feuilles et laissez le reste continuer à pousser.