Chou pointu

Graines de chou pointu (cœur de bœuf) pour des cœurs coniques doux et tendres comme Hispi et Filderkraut. Brassica oleracea à maturation rapide, adapté à un espacement serré et à une longue saison de récolte.

Acheter par catégorie de légumes

202 produits
7 produits
1 produit
3 produits
3 produits
10 produits
22 produits
129 produits
16 produits
2 produits
12 produits
41 produits
22 produits
7 produits
5 produits
12 produits
15 produits
6 produits
6 produits
7 produits
72 produits
1 produit
25 produits
10 produits
30 produits
3 produits
8 produits
3 produits
15 produits
6 produits
12 produits
2 produits
51 produits
133 produits
63 produits
2 produits
3 produits
278 produits
97 produits
1 produit
10 produits
9 produits
4 produits
7 produits
10 produits
22 produits
5 produits
3 produits
4 produits
7 produits
4 produits
23 produits
18 produits
32 produits
57 produits
34 produits
30 produits
4 produits
9 produits
35 produits
4 produits
2 produits
12 produits
1 produit
1 produit
2 produits
4 produits
77 produits
32 produits
1 produit
1 produit
33 produits
Graines de légumes – SeedsChoice

Graines de légumes les plus vendues

Découvrez ici nos graines de légumes préférées de tous les temps — plébiscitées par les jardiniers du monde entier !

Acheter maintenant

Graines de chou pointu — choux pointus doux et tendres

Les choux pointus — les types coniques comme Hispi — sont les choux les plus doux et les plus tendres que vous puissiez cultiver, aux cœurs pâles et croquants qui demandent peu de cuisson. Ils appartiennent à l'espèce Brassica oleracea et s'inscrivent dans notre plus large gamme de choux. Novice de la culture des brassicacées ? Notre guide de culture des légumes couvre les bases.

Vite à maturité et idéaux pour les plantations serrées, les types pointus peuvent vous donner des choux sur une longue saison — le calendrier indique les fenêtres.

Choisir le bon type

Il existe des types pointus rapides de printemps et d'été pour une coupe précoce, des variétés à plus gros cœur comme Filderkraut pour la choucroute et la salade, et même des choux pointus rouges pour la couleur. Beaucoup sont assez rapides pour être cultivés en 'chou de printemps' précoce, coupés jeunes avant que le cœur ne se remplisse tout à fait.

Cultiver le chou pointu à partir de graines

Démarrez les graines en mottes ou en pépinière et repiquez les jeunes plants en sol ferme et fertile, en espaçant les types pointus plus serré que les choux ronds. Comme toutes les brassicacées, ils apprécient un site ensoleillé et stable et profitent d'un filet contre les piérides du chou et les pigeons. Gardez-les bien arrosés pour des cœurs rapides et doux.

Pour une récolte précoce, semez sous abri à la fin de l'hiver ; ressemez au printemps et en été pour des choux jusqu'au cœur de l'automne.

Catégories de légumes populaires : Brassica oleracea · Choux · Chou blanc · Chou de Milan · Tous les légumes

Chez SeedsChoice, chaque commande est expédiée depuis Meppel, NL avec une livraison UE rapide et suivie.

Qu'est-ce que le chou pointu ?
Le chou pointu, appelé aussi chou cœur de bœuf, est une variété de Brassica oleracea à tête conique avec un cœur pâle, tendre et savoureux. Hispi est la variété la plus connue, appréciée pour sa douceur et sa maturité rapide. Les choux pointus poussent-ils plus vite que les choux ronds ?
En général, oui — de nombreux types pointus arrivent à maturité plus rapidement et peuvent être plantés plus serrés ; certains sont également cultivés comme légume printanier précoce, coupés avant que la pomme soit complètement formée. Comment protéger les choux pointus des ravageurs ?
Recouvrez les plants d'un filet pour les protéger des piérides du chou et des pigeons, cultivez dans un sol ferme et fertile. Un arrosage régulier aide également à obtenir des cœurs doux et bien formés. Quand semer le chou pointu ?
Semez sous abri en fin d'hiver pour une récolte précoce, puis en échelonnant tout au long du printemps et de l'été pour des choux du début de l'été jusqu'en automne.