Choux feuilles

Les légumes-feuilles de la famille des choux — chou frisé, pak choi, moutarde et chou cavalier — comptent parmi les cultures les plus productives en mode coupe-et-repousse de notre gamme de légumes.

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    Hon Tsai Tai aux tiges violettes distinctives Les graines de Hon Tsai Tai produisent un légume-feuille asiatique annuel connu pour ses tiges violettes vives et ses feuilles vertes fraîches. Cette variété est étroitement associée aux...

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    Pak-choï Taisai japonais pour potagers Les graines de pak-choï japonais sont un choix prisé pour les jardiniers qui veulent des graines de légumes-feuilles asiatiques fiables au port propre et dressé et à la pousse feuillue...

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    Tatsoi rouge aux feuilles rouge pourpre marquantes Les graines de tatsoi rouge produisent un légume-feuille compact en rosette au feuillage rouge pourpre caractéristique et à la saveur affirmée façon moutarde. Souvent décrit comme une sélection...

  • Graines de chou kale palmier noir Nero Di Toscana (Brassica oleracea) – légume annuel Chou kale palmier noir Nero Di Toscana (Brassica oleracea) – graines de légume annuel de SeedsChoice
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    Chou toscan classique aux feuilles sombres élégantes Les graines de chou noir produisent le célèbre type Nero di Toscana, une variété de chou patrimoniale appréciée pour ses feuilles étroites et profondément gaufrées et son port...

  • Graines de chou frisé Borecole (Brassica oleracea) – légume annuel Chou frisé Borecole (Brassica oleracea) – graines de légumes annuels de SeedsChoice
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    Chou frisé pour des feuilles croquantes et finement frisées Les graines de chou frisé sont un choix classique pour les jardiniers qui veulent une variété de chou frisé fiable au port de taille moyenne et...

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    Amsoi pour des récoltes feuillues et relevées en cuisine Les graines d'amsoi produisent un légume-feuille de moutarde lâche et feuillu à la saveur agréablement piquante et poivrée. Ce légume annuel est apprécié comme l'un des...

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    Légume-feuille aux côtes vert clair croquantes Les graines de chou chinois produisent un chou-feuille aux larges feuilles vert clair et aux côtes blanches distinctives. Ce type Pe Tsai est apprécié pour son allure nette au...

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    Variété de moutarde bio au feuillage rouge-vert audacieux Les graines de moutarde Red Giant sont une variété de graines d'herbe annuelle bio, cultivée pour un feuillage attrayant et profondément teinté et un caractère de moutarde...

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    Fanes de navet Namenia bio pour des feuilles tendres Les graines de fanes de navet Namenia sont un choix de légume-feuille bio et annuel pour les jardiniers qui apprécient les fines feuilles de brassica tendres....

  • Pak Choi graines (Brassica chinensis) – légume annuel Pak Choi (Brassica chinensis) – graines de légumes annuels de SeedsChoice
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    Légume annuel croquant pour potagers Les graines de pak choï sont un choix prisé des jardiniers qui souhaitent une culture rapide et feuillue à la texture croquante et à la saveur douce. Ce légume annuel,...

  • Graines de moutarde Red Frills micro-pousses (Brassica juncea) – micro-pousses annuelles Moutarde Red Frills micro-pousses (Brassica juncea) – graines de micro-pousses annuelles de SeedsChoice
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    Micropousses de moutarde aux feuilles frangées rouges affirmées Les graines de moutarde Red Frills sont un choix spécial pour produire un feuillage vif et finement découpé en micro-feuilles ou jeunes feuilles. Cette moutarde annuelle est...

  • Graines de feuilles de navet Sessantina (Brassica rapa) – graines à germer annuelles Feuilles de navet Sessantina (Brassica rapa) – graines à germer annuelles de SeedsChoice
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    Chou-feuille italien pour de tendres pousses vertes Les graines de brocoli-rave « Sessantina » sont un choix de légume annuel pour les jardiniers qui apprécient les choux-feuilles italiens traditionnels. Cette variété, aussi connue sous le...

  • Graines de chou frisé Nero Di Toscana (Brassica oleracea) – légume annuel Chou frisé Nero Di Toscana (Brassica oleracea) – graines de légumes annuels de SeedsChoice
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    Chou italien aux feuilles sombres et gaufrées caractéristiques Les graines de chou palmier Nero di Toscana produisent un chou à feuilles italien classique, apprécié pour son feuillage étroit et allongé et sa texture gaufrée vert...

  • Graines de chou frisé Scarlet Purple (Brassica oleracea) – légume annuel Chou frisé Scarlet Purple (Brassica oleracea) – graines de légumes annuels de SeedsChoice
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    Chou frisé Scarlet au feuillage violet éclatant Les graines de chou frisé ‘Scarlet’ sont une variété de chou frisé à feuillage violet, remarquable, cultivée comme légume annuel pour les massifs et les potagers. À mesure...

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    Mesclun asiatique bio pour salades en jeunes feuilles Les graines de mélange mesclun offrent un mélange bio et annuel de légumes-feuilles asiatiques sélectionnés pour des jeunes feuilles rapides et tendres et une texture variée. Ce...

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    Graines de komatsuna pour des récoltes de feuilles polyvalentes Les graines de komatsuna produisent un légume-feuille à croissance rapide apprécié pour ses feuilles tendres et son goût doux de moutarde. Souvent décrit comme graines d'épinard...

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    Brocoli à jets pour des pousses feuillues à l'italienne Les graines de brocoli à jets produisent Spigariello, une variété de brocoli à jets italienne appréciée pour ses pousses fleuries tendres et sa croissance feuillue. Ce...

  • Graines de micro-pousses de Tatsoi (Brassica rapa) – micro-pousses annuelles Micro-pousses de Tatsoi (Brassica rapa) – graines de micro-pousses annuelles de SeedsChoice
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    Micro-pousses de tatsoi fraîches pour les cuisines modernes Les graines de tatsoi sont un choix prisé pour produire des verdures tendres et douces qui conviennent à de nombreux plats. Ce légume annuel est largement connu...

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    Feuilles de mizuna fraîches pour des salades croquantes Les graines de mizuna forment une rosette de longues feuilles finement dentées au goût agréablement poivré et doucement façon moutarde. Ce légume-feuille de salade mizuna est apprécié...

  • Graines de chou frisé Winterbor F1 (Brassica oleracea) – légume annuel Chou frisé Winterbor F1 (Brassica oleracea) – graines de légumes annuels de SeedsChoice
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    Chou frisé pour de robustes récoltes d’hiver Les graines de chou frisé sont un choix fiable pour les jardiniers cherchant un chou frisé productif, vert foncé et finement frisé au port compact et buissonnant. Cette...

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Graines de légumes – SeedsChoice

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Choux-feuilles — chou frisé, pak choï, moutarde et légumes-feuilles

Les choux-feuilles sont les membres à couper-repousser de la famille des choux — chou frisé, pak choï, moutarde, chou cavalier et choux à feuilles lâches cultivés pour leurs feuilles plutôt que pour une pomme serrée. Ils comptent parmi les plantes les plus productives de notre gamme de graines de légumes et recoupent à la fois nos salades et légumes-feuilles et la famille des choux pommée. Novice de la culture ? Notre guide de culture des légumes est le point de départ.

Des feuilles du printemps à l'hiver ? Beaucoup de choux conviennent aux semis de printemps et d'automne — le calendrier indique les fenêtres.

Ce que contient ce groupe

Parcourez le chou frisé rustique pour les récoltes d'hiver, les feuilles asiatiques rapides dans nos légumes-feuilles asiatiques, et la famille Brassica oleracea plus large à laquelle ils appartiennent tous. Pour de rapides cultures de jeunes pousses, beaucoup d'entre eux figurent aussi parmi nos légumes à croissance rapide.

Cultiver des choux sains

Les choux aiment un sol ferme, fertile et chaulé — préparez bien la planche avec notre guide du sol et gardez-les nourris avec le guide de fertilisation. Leur principal défi, ce sont les ravageurs, des chenilles à l'altise, donc notre guide de lutte contre les ravageurs et un peu de plantes compagnes valent vraiment la lecture.

Peu d'espace ? Le chou frisé et le pak choï en jeunes pousses produisent vite en pots et bacs.

Catégories de légumes populaires : Chou frisé · Légumes-feuilles asiatiques · Famille des choux · Légumes-feuilles · Légumes à croissance rapide

Chez SeedsChoice, chaque commande est expédiée depuis Meppel, NL avec une livraison UE rapide et suivie.

Foire aux questions

Qu'est-ce qu'une brassicacée feuillue ?
Un membre de la famille des choux cultivé pour ses feuilles plutôt que pour une pomme — chou frisé, pak choi, moutarde, chou cavalier et choux à feuilles détachées.

Sont-ils faciles à cultiver ?
Oui — ils sont rapides et productifs. Le principal défi est de protéger les feuilles contre les nuisibles.

Quand les semer ?
Beaucoup peuvent être semés au printemps et à nouveau en fin d'été pour des feuilles d'automne et d'hiver ; certains sont pleinement rustiques. Consultez le calendrier des semis.

Comment éviter que les chenilles les dévorent ?
Filetez la culture, inspectez régulièrement le dessous des feuilles et utilisez des plantes compagnes — consultez notre guide de lutte contre les nuisibles.

Peut-on les cultiver en pots ?
Oui — le chou frisé en feuilles de bébé et le pak choi s'épanouissent très bien en pots et en jardinières.